Lucia Caterina
        
        
          
            Porcellana cinese - Chinese porcelain
          
        
        
          its various phases, from the gathering of raw materials
        
        
          to the modelling and turning of the pieces, the drying
        
        
          process, the glazing, the firing in both the large egg
        
        
          kilns characterising the area and the small muffle kilns
        
        
          for the low temperature firing of the enamels.
        
        
          In China, the blue and white porcelain has a long
        
        
          tradition that dates back to the Tang dynasty, during
        
        
          the 8th century, when the use of cobalt blue in the
        
        
          decoration of the
        
        
          
            sancai
          
        
        
          (three colours) ware is first
        
        
          documented. Fragments in underglaze cobalt blue
        
        
          were excavated in 1957 in Gongxian and in 1975 in
        
        
          Yangzhou, while recently three complete dishes
        
        
          datable to the first half of the 9th century have been
        
        
          recovered from the shipwreck of an Arab ship in the
        
        
          Indonesian waters (Flecker 2000: 119-217; 2001: 335-
        
        
          54; Kerr 2002-3: 13-15, figs. 1-3; Krahl 2011: 209-11,
        
        
          figs. 59, 65, 159).
        
        
          In Jingdezhen, the blue and white porcelain is produced
        
        
          during the Mongolian period, in the first decades of the
        
        
          14th century, mainly for the Islamic market. Tableware
        
        
          including large dishes, bottles, jugs, plates and bowls in
        
        
          various sizes is used by Turkish sultans, as witness, still
        
        
          today, the extraordinary collection of the Topkaki
        
        
          Museum in Istanbul (Krahl 1986).
        
        
          The great value assigned in the West to the Chinese
        
        
          porcelain is also documented by its use as luxury
        
        
          decorative art, both for the decoration of the vaults of
        
        
          mausoleums and palaces – as, for example, the Ardebil
        
        
          Mausoleum in Iran (Pope 1956) and the Santos Palace
        
        
          in Lisbon (Lion-Goldschmidt 1984-85: 79-93) – and of
        
        
          the many famous Chinese rooms created in Europe to
        
        
          display and parade the porcelain collections imported
        
        
          from the East, so highly appreciated by Westerners.
        
        
          Later, other European countries and people, in
        
        
          particular the Dutch and the English, take the place of
        
        
          the Portuguese in the lucrative trades with the East.
        
        
          The founding, in the 17th century, of the East India
        
        
          dettagliatamente il processo della manifattura della
        
        
          porcellana nelle sue varie fasi, dalla raccolta delle
        
        
          materie prime alla modellatura e tornitura dei pezzi,
        
        
          all’essiccamento, all’invetriatura, alla cottura sia nei
        
        
          grandi forni a uovo, caratteristici della zona, sia in
        
        
          piccoli forni a muffola per la cottura a basse temperature
        
        
          degli smalti.
        
        
          In Cina la porcellana bianca e blu ha una lunga storia
        
        
          che risale alla dinastia Tang, all’VIII secolo, quando è
        
        
          documentato l’uso del blu cobalto nel decoro del
        
        
          vasellame
        
        
          
            sancai
          
        
        
          (tre colori). Frammenti in blu cobalto
        
        
          sotto coperta sono stati scavati nel 1957 a Gongxian e
        
        
          nel 1975 a Yangzhou, mentre recentemente sono stati
        
        
          recuperati tre piatti integri dal naufragio di una nave
        
        
          araba nelle acque indonesiane, databili alla prima metà
        
        
          del IX secolo (Flecker 2000: 119-217; 2001: 335-54;
        
        
          Kerr 2002-3: 13-15, figg. 1-3; Krahl 2011: 209-11, figg.
        
        
          59, 65, 159).
        
        
          A Jingdezhen la porcellana bianca e blu è realizzata
        
        
          durante il periodo mongolo, nelle prime decadi del
        
        
          XIV secolo, principalmente per il mercato islamico.
        
        
          Vasellame da tavola costituito da grandi piatti da
        
        
          portata, bottiglie, brocche, piatti e coppe di varie
        
        
          dimensioni è utilizzato dai sultani turchi e, ancora oggi,
        
        
          ne resta importante testimonianza nella straordinaria
        
        
          raccolta del museo Topkapi di Istanbul (Krahl 1986).
        
        
          Il grande valore attribuito in Occidente alla
        
        
          porcellana cinese è documentato anche dalla sua
        
        
          utilizzazione come prezioso oggetto d’arredo, sia nel
        
        
          decoro delle volte di mausolei e palazzi, quali ad
        
        
          esempio il Mausoleo di Ardebil in Iran (Pope 1956) e
        
        
          il Palazzo Santos a Lisbona (Lion-Goldschmidt 1984-
        
        
          85: 79-93), sia nei famosi e numerosi gabinetti cinesi
        
        
          creati in Europa per esporre e valorizzare le collezioni
        
        
          delle porcellane che giungevano dall’Oriente, tanto
        
        
          apprezzate dagli occidentali.
        
        
          Ai portoghesi subentrano nei lucrosi traffici
        
        
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